Koliko kalorija ima pivo: svetlo, tamno i bezalkoholno

Pivo se retko doživljava kao hrana. Pije se uz utakmicu, posle posla ili uz roštilj, i malo ko ga računa u dnevni unos. A pola litra običnog svetlog piva ima otprilike koliko i dve kriške hleba sa namazom, i to bez osećaja sitosti.

Odakle kalorije u pivu

Pivo ima dva izvora kalorija: alkohol i ugljene hidrate koji su ostali posle vrenja.

Alkohol nosi veći deo. Gram etanola ima oko 7 kcal, a mililitar etanola teži oko 0,789 g. Pola litra piva sa 5% alkohola sadrži 25 ml etanola, odnosno oko 19,7 g, što je približno 138 kcal.

Ostatak dolazi od ugljenih hidrata, uglavnom ostataka slada. Kod običnog svetlog lagera to je oko 3–4 g na 100 ml, pa pola litra doda još 60–75 kcal. Malo proteina doda nekoliko kalorija. Ukupno: oko 215 kcal za pola litra, odnosno oko 43 kcal na 100 ml.

Iz ovoga se vidi i pravilo: što je pivo jače i što je „punijeg“ ukusa (više slada), to ima više kalorija. Boja sama po sebi ne znači mnogo.

Tabela kalorija po vrsti piva

Domaća svetla piva kao što su Jelen, Lav i Zaječarsko su lageri jačine oko 5%, pa prema deklaracijama imaju otprilike 40–46 kcal na 100 ml, odnosno oko 200–230 kcal po flaši od pola litra. Tačnu vrednost proverite na etiketi, jer se recepture menjaju.

Radler zavisi od toga koliko šećera ima limunada: ima manje alkohola, ali ne mnogo manje kalorija.

Za celo veče, sa više vrsta pića, kalorije možete sabrati u kalkulatoru alkohola.

Pivo u poređenju sa drugim pićima

Po porciji, pivo ima najviše kalorija, ali to je zato što je porcija najveća. Pravo pitanje je koliko se ukupno popije. Tri piva su oko 645 kcal, a to je za većinu ljudi trećina ili čak polovina dnevnog cilja kada mršave. O rakiji detaljnije u tekstu koliko kalorija ima rakija.

Odakle „pivski stomak“

Pivski stomak nije posebna vrsta masti koju pravi pivo. To je obično posledica dugotrajnog viška kalorija, a kod muškaraca se višak masti prirodno taloži najviše oko struka.

Pivo tome doprinosi na nekoliko načina. Kalorije iz piva ne zasićuju, pa se ne jede manje. Uz pivo idu grickalice: čips, kikiriki, roštilj. Alkohol podstiče apetit, a dok ga telo razgrađuje, sagorevanje masti je usporeno. Često se pominje i da hmelj sadrži biljne estrogene, ali u količinama koje se unose pivom to nije ozbiljan razlog za gojenje. Presudan je ukupan unos.

Koliko kretanja „vredi“ pivo

Za osobu od 75 kg, jedno pivo od 215 kcal odgovara otprilike 40 minuta brzog hodanja (oko 320 kcal na sat) ili oko 18 minuta trčanja brzinom od 10 km/h. Tri piva traže dva sata hoda. Za vašu težinu izračunajte u kalkulatoru potrošnje kalorija.

Pivo i mršavljenje

Pivo se može uklopiti u plan, ali samo ako ga računate. Jedno pivo dnevno je oko 1500 kcal nedeljno, što je trećina tipičnog nedeljnog deficita od 3500 kcal (kada se dnevno oduzima 500 kcal). Drugim rečima, svakodnevno pivo može da pojede trećinu napretka.

Nekoliko stvari koje pomažu:

• Unapred odlučite koliko ćete popiti i uračunajte to u dan.
• Između piva pijte vodu. Manje ćete popiti, a i sutradan ćete se bolje osećati.
• Pazite na grickalice. Kesica čipsa od 150 g ima oko 800 kcal, više od tri piva.
• Ako vam je ukus bitniji od alkohola, probajte bezalkoholno pivo.

Svoj dnevni cilj izračunajte u kalkulatoru kalorijskog deficita.

Bezalkoholno pivo

Bezalkoholno pivo ima obično 15–30 kcal na 100 ml, dakle oko 40% manje od običnog. Kalorije mu dolaze skoro isključivo od ugljenih hidrata, pa neke vrste imaju više šećera od običnog piva. Ipak, za većinu ljudi je dobra zamena, jer izostaje alkohol i sve što on nosi.

Česta pitanja

Da li tamno pivo ima više kalorija od svetlog?

Obično ima, ali ne zbog boje. Tamna piva su često jača i imaju više slada. Tamno pivo od 5% može imati gotovo isto kalorija kao svetlo.

Koliko kalorija ima limenka piva?

Limenka od 330 ml običnog piva od 5% ima oko 140 kcal, a od 500 ml oko 215 kcal.

Da li pivo goji više od drugog alkohola?

Ne po svojoj prirodi. Gram alkohola ima isto kalorija u pivu, vinu ili rakiji. Pivo se samo pije u većim količinama i uz više grickalica.

Da li je pivo dobro posle treninga?

Nije. Alkohol posle treninga ometa oporavak i sintezu proteina u mišićima, a ne nadoknađuje tečnost bolje od vode. Jedno pivo neće poništiti trening, ali za oporavak je bolji obrok sa proteinima i voda.